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Papillotes de poisson aux légumes
La meilleure façon de cuisiner le poisson avec des légumes selon moi, repas délicieux et équilibrer garanti !
Ingrédients:
- 4 filets de cabillaud
- 4 carottes
- 3 poivrons
- 2 oignons
- huile d'olive
- 1 citron
- sel et poivre
1. Epluchez les carottes, les laver et les couper en carré
2. Coupez les poivrons et les oignons en lamelles
3. Faire revenir le tout avec une c à s d'huile d'olive
4. Disposez sur du papier aluminium une part de légume et dessus un filet de cabillaud
5. Ajoutez un filet de jus de citron, d'huile d'olive et assaisonnez avant de refermer
6. Enfournez le tout 25 min au four à 180 C° et c'est prêt!
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Commentaires
1babouSamedi 21 Mai 2011 à 16:21L'idée de rajouter autant de légumes est une très bonne idée.Répondre
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